|
|
Katso tästä sisäänkäynnit Sampolan opetustiloihin: kiinteistön kartta (pdf-muodossa).
Talviloma 27.2.-4.3.
Kotitalouskurssien hinnat sisältävät ruoka-aineet.
Ruokakursseista ei alennusta.
RUOKAKURSSIT
810235 RUOAN TEKEMISEN ENSIASKELEET
Sampola, opetuskeittiö
ti 17.00-20.45,
14.2.2012-6.3.2012 (Huom! päivämäärät muuttuneet)
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 55,00 e, ei alennusta, 15 oppituntia
Haluatko harjaantua ruoan tekemisessä? Lähde oppimaan kotikokin perustaitoja ja kehity hyväksi kotikoksi. Valmistamme hyvän aterian illan päätteeksi. Ilmoittautuminen B.
810236 MAUKASTA HYVÄÄ KOTIMAISISTA KASVIKSISTA - peruttu
Sampola, opetuskeittiö
to 10.00-13.45,
9.2.2012-23.2.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 57,00 e, ei alennusta, 15 oppituntia
Väriä, makua ja vaihtelua kotimaisista kasviksista, marjoista ja hedelmistä. Käytämme ruoanvalmistukseen ja leivontaan myös maitoa ja munaa.
810237 KESKIAJAN KEITTIÖN HERKUT
Sampola, opetuskeittiö
ti 6.3..2012 klo 17.00-20.45 (Huom! päivämäärä muuttunut!)
Jaakko Riikonen
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta , 5 oppituntia
Heittäydy hetkeksi keskiajalle ja sen kievareihin, syöminkeihin ja saaristolaisten tulille. Tule valmistamaan unohtumaton seisova pöytä notkuvista keskiajan herkuista. Käyppä pöytään ja aisti tuoksuvat ruuat ja juomat. Ilmoittautuminen B.
810238 KASTIKKEIDEN AATELISET
Sampola, opetuskeittiö
to 23.2.2012 klo 17.00-20.45
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 28,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Kastikkeestaan kokki tunnetaan. Tule oppimaan peruskastikkeita ja niiden sovelluksia ja yhdistelyjä eri ruokien kanssa. Ilmoittautuminen B.
810239 RETRORUOKAA
Sampola, opetuskeittiö
ti 17.00-20.45,
6.3.2012-20.3.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 63,00 e, ei alennusta, 15 oppituntia
Palautamme menneen ajan unohdetut ohjeet ja maut ruokapöytään. Valmistamme ruokia isoäidin keittokirjoista. Ilmoittautuminen B.
810240 LÄHIRUOKAJUHLAA
Sampola, opetuskeittiö
ke 7.3.2012 klo 17.00-20.45
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Tutustutaan pirkanmaalaisten pientuottajien tarjoamiin raaka-aineisiin. Valmistetaan ja nautitaan lähiruoka juhla-ateria. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
810241 MIEHET KOKKAAMAAN
Sampola, opetuskeittiö
to 10.00-13.45,
8.3.2012-29.3.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 73,00 e, ei alennusta, 20 oppituntia
Kotikokin ruoanvalmistusta ja leivontaa oman herkkukeittiön tarjoamana. Lähde opettelemaan miten kauha pysyy kädessäsi ja ruuat maistuvat suussasi. Ilmoittautuminen B.
810242 VOILEIPÄKAKKUJA KEVÄÄN JUHLIIN
Sampola, opetuskeittiö
la 17.3.2012 klo 10.00-14.30
Eija Nieminen
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 6 oppituntia
Valmistamme vaaleita ja tummia liha- kala - ja juustovoileipäkakkuja. Kurssilta saat myös vinkit koristeluun ja kakkujen esillepanoon. Ilmoittautuminen B.
810243 VEGAANISIA MAKUJA MEILTÄ JA MUUALTA
Sampola, opetuskeittiö
ma 17.00-20.45,
19.3.2012-26.3.2012
Maura Nurmi
Kurssimaksu 48,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Kiinnostaako kasvissyönti? Tutustumme vegaaniseen ruoanlaittoon ja valmistamme perinteisiä arki- ja juhlaruokia kasvisversioina. Kokeilemme myös etnisempiä makuja mm. Lähi-idästä, Thaimaasta ja Intiasta. Ilmoittautuminen B.
810244 YLELLISTÄ JA EDULLISTA RUOKAA SISÄELIMISTÄ
Sampola, opetuskeittiö
to 22.3.2012 klo 17.00-20.45
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 28,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Tule mukaan löytämään unohdettuja, mutta herkullisia ja edullisia ruhon osia. Opit niiden käsittelyä ja tutustut keittotaidon klassikoihin Ilmoittautuminen B.
810245 TÄYTE- JA HYYTELÖKAKKUJA
Sampola, opetuskeittiö
la 24.3.2012 klo 10.00-14.30
Eija Nieminen
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 6 oppituntia
Opi täyte ja hyytelökakkujen salat. Hae vinkit ja ideat tuleviin juhliin. Ilmoittautuminen B.
810246 KALAA JA KASVIKSIA TERVEELLISESTI
Sampola, opetuskeittiö
ti 17.00-20.45,
27.3.2012-3.4.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 52,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Valmistamme kalaa ja kasviksia yhdistellen. Valmistamme kalaa eri menetelmin ja tarjoilutavoin. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
810247 LAMMASHERKKUJA PÄÄSIÄISEKSI
Sampola, opetuskeittiö
to 29.3.2012 klo 17.00-20.45
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Lammas on pääsiäisen juhlapöydän kuningas.Tule valmistamaan karitsan ja lampaan eri osia, kastikkeita ja lisukkeita. Ilmoittautuminen G, ohje sivulla 4.
810248 MEHEVÄT SALAATIT
Sampola, opetuskeittiö
ti 17.00-20.45,
10.4.2012-24.4.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 63,00 e, ei alennusta, 15 oppituntia
Salaattien monet muodot sopivat niin aterian keventäjiksi kuin kokonaiseksi ateriaksi. Hienostuneimmat salaatit ovat salonkikelpoisia vierastarjottavia. Ilmoittautuminen B.
810249 RETRORUOKAA
Sampola, opetuskeittiö
to 10.00-13.45,
12.4.2012-26.4.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 63,00 e, ei alennusta, 15 oppituntia
Palautamme menneen ajan unohdetut ohjeet ja maut ruokapöytään. Valmistamme ruokia isoäidin keittokirjoista. Ilmoittautuminen B.
810250 ÄYRIÄISIÄ JA MUITA MEREN ANTIMIA
Sampola, opetuskeittiö
to 12.4.2012 klo 17.00-20.45
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Tule tutustumaan mereneläviin ja valmistamaan niistä viettelevän herkullisia ruokia. Ruokalistalla on sinisimpukoita, kampasimpukoita sekä erilaisia rapuja ja mustekaloja, joita löytyy kalatiskiltä tai pakastealtaasta. Ilmoittautuminen B.
810251 PIHVIT - RAKASTETUT KLASSIKOT
Sampola, opetuskeittiö
ke 17.00-20.45,
18.4.2012-25.4.2012 (Huom! Esitteestä on jäänyt toinen päivämäärä pois)
Jaakko Riikonen
Kurssimaksu 65,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Pihvit ovat aina varma valinta. Perehdymme hyvän pihviannoksen valmistamiseen, mm. mitä lihaa kannattaa käyttää, valmistustavat, lisäkkeet ja kastikkeet. Kurssilla opimme mm. aidon pippuripihvin valmistuksen. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
810252 KESÄN JUHLIIN
Sampola, opetuskeittiö
pe 20.4.2012 klo 17.00-20.45
Jaana Immonen
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Lähde valmistamaan herkkupöydän tarjottavat tuleviin juhliin. Vaihtoehdoista löytyy sekä suolaisia että makeita tarjottavia. Ilmoittautuminen B.
810253 VAPPUJUHLAT
Sampola, opetuskeittiö
la 21.4.2012 klo 10.00-15.15
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 33,00 e, ei alennusta, 7 oppituntia
Valmistetaan salaatteja sekä suolaisia ja makeita pikkupurtavia vapun juhlapöytään. Kuullaan vinkkejä juhlien järjestämiseen ja nautitaan vapputarjoiluista. Ilmoittautuminen B.
810254 GRILLISTÄ JA GRILLIN VIERESTÄ
Sampola, opetuskeittiö
la 5.5.2012 klo 10.00-15.15
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 35,00 e, ei alennusta, 7 oppituntia
Kuullaan vinkkejä kesän grillaukseen. Grillataan lihaa, kalaa, vihanneksia ja hedelmiä. Valmistetaan lisukkeita otettavaksi mukaan grillin tai nuotion äärelle. Ilmoittautuminen B.
810255 YRTTIRUOKAA JA HERKKUJA LUONNONMARJOISTA
Sampola, opetuskeittiö
ti 17.00-20.45,
8.5.2012-15.5.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 48,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Lähiruokaa kotoisista metsistä ja puutarhoista. Käytetään luonnon yrttejä vihannesten tapaan. Jälkiruoka kruunaa aterian. Ilmoittautuminen B.
810256 OLUT RUOAN VALMISTUKSESSA
Sampola, opetuskeittiö
ke 9.5.2012 klo 17.00-20.45
Jaakko Riikonen
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Valmistamme menun jossa käytämme ulkomaisia oluita makua antavana raaka-aineena. Tule rohkeasti kokeilemaan oluen ja ruoan yhdistämistä ruoanlaitossa. Jatkoa syksyn kurssille. Ensikertalaiset tervetuloa mukaan. Ilmoittautuminen B.
810257 GRILLISTÄ JA GRILLIN VIERESTÄ
Sampola, opetuskeittiö
la 12.5.2012 klo 10.00-15.15
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 35,00 e, ei alennusta, 7 oppituntia
Kuullaan vinkkejä kesän grillaukseen. Grillataan lihaa, kalaa, vihanneksia ja hedelmiä. Valmistetaan lisukkeita otettavaksi mukaan grillin tai nuotion äärelle. Ilmoittautuminen B.
810258 GRILLATAAN KASVIKSIA
Sampola, opetuskeittiö
su 13.5.2012 klo 10.00-14.30
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 6 oppituntia
Vaihtelua makkarapainotteiseen kesämenuun, uusia ideoita ja oppeja kasvisten grillaukseen sekä grilliruokien kanssa tarjoiltaviin lisukkeisiin. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
LAPSEN KANSSA KOKATEN
Tule yhdessä lapsen, lapsenlapsen tai kummilapsen (6-v. alkaen) kanssa valmistamaan ja maistamaan monenlaisia herkkuja. Hinta on lapsi+aikuinen. Ilmoittautuminen B lapsen nimellä.
810259 YSTÄVÄNPÄIVÄLEIVONTAA
Sampola, opetuskeittiö
pe 10.2.2012 klo 16.15-20.00
Jaana Immonen
Kurssimaksu 27,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Tule valmistamaan ystävänpäivä herkkuja ja erilaisia leivonnaisia hauskasssa seurassa. Ilmoittautuminen B lapsen nimellä.
810260 VAIHTELUA VÄLIPALOIHIN
Sampola, opetuskeittiö
to 3.5.2012 klo 16.15-20.00
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 27,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Lähde valmistamaan itse tehtyjä herkullisia välipaloja. Tutustu ruoanvalmistuksen nikseihin ja kokoa maukas, terveellinen ja näyttävä välipalapurtava päivän piristeeksi. Ilmoittautuminen B lapsen nimellä.
810261 LEIVOTAAN LEIVOTAAN
Sampola, opetuskeittiö
to 10.5.2012 klo 16.15-20.00
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 27,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Leivomme jauhopeukalot viuhuen sekä suolaisia että makeita leivonnaisia. Ilmoittautuminen B lapsen nimellä.
Sivun alkuun
MAKUJA MAAILMALTA
810262 SUSHIKURSSI
Sampola, opetuskeittiö
ma 13.2.2012 klo 17.00-20.45
Marjo Seki
Kurssimaksu 32,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Sushi on tunnetuin japanilainen ruoka. Tule valmistamaan aitoa nigirisushia, norimakia, temakisushia ja chirashisushia. Ilmoittautuminen B.
810263 TUHANNEN JA YHDEN YÖN MAKUJA
Sampola, opetuskeittiö
la 18.2.2012 klo 10.00-14.30
Santeri Vuosara
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 6 oppituntia
Kurkistus Välimeren etelärannikon ja arabikeittiön makumaailmaan. Tule mukaan maistelemaan vietteleviä makuja ja kokkailemaan meidän kotikeittiöön soveltuvia ruokia. Ilmoittautuminen B.
810264 SUSHIKURSSI
Sampola, opetuskeittiö
ma 20.2.2012 klo 17.00-20.45
Marjo Seki
Kurssimaksu 32,00 e, ei alennusta, 5 oppituntia
Sushi on tunnetuin japanilainen ruoka. Tule valmistamaan aitoa nigirisushia, norimakia, temakisushia ja chirashisushia. Ilmoittautuminen B.
810265 INTIALAINEN KASVISRUOKA
Sampola, opetuskeittiö
ma 17.00-20.45,
5.3.2012-12.3.2012
Maura Nurmi
Kurssimaksu 52,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Tule tutustumaan intialaisen keittiön mausteiseen maailmaan ja valmistamaan intialaisia kasvisruokia. Ruoat soveltuvat myös arkiseen ruokapöytääsi. Ilmoittautuminen B.
810266 THAIMAAN RUOAT ERI MAAKUNNISTA
Sampola, opetuskeittiö
to 17.00-20.45,
8.3.2012-15.3.2012
Pannee Jokinen
Kurssimaksu 52,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Tutustut Thaimaan eri alueiden ruokakulttuureihin. Valmistat ruokia niin Thaimaan etelä-, itä- kuin pohjoisosista. Tutustut raaka-aineisiin ja mausteisiin. Thaimaan keittiön raaka-aineet on sovellettu suomalaiseen keittiöön. Ilmoittautuminen B.
810267 LISÄÄ MAKUJA MEKSIKOSTA
Sampola, opetuskeittiö
su 11.3.2012 klo 11.00-16.15
Mirja Rekola
Kurssimaksu 33,00 e, ei alennusta, 7 oppituntia
Tule valmistamaan tyypillinen, tuhti ja tulinen meksikolainen lounas alku-, pää- ja jälkiruokineen. Ruoat ovat gluteenittomia. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
810268 SKANDINAAVINEN MAKUMATKA
Sampola, opetuskeittiö
ke 17.00-20.45,
14.3.2012-21.3.2012
Jaakko Riikonen
Kurssimaksu 65,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Pohjoismainen ruokakultuuri on tällä hetkellä kuuma puheenaihe. Tule maistamaan kanssamme puhtaita ja yksinkertaisia makuja pohjolasta. Ilmoittautuminen B.
810269 AMARANTTI JA QUINOA
Sampola, opetuskeittiö
su 25.3.2012 klo 11.00-15.30
Mirja Rekola
Kurssimaksu 30,00 e, ei alennusta, 6 oppituntia
Tule tutustumaan intiaanien alkuperäiskasvien, gluteenittomien amarantin ja quinoan käyttöön. Näiden viljanomaisten kasvien pikkusiemenissä on monia terveysvaikutuksia. Valmistamme niistä sekä makeaa syötävää että suolaisia kasvis- ja kalaherkkuja gluteenittomasti. Ilmoittautuminen B.
810270 KIINALAINEN KEITTIÖ I
Sampola, opetuskeittiö
la 31.3.2012 klo 10.00-14.30
su 1.4.2012 klo 10.00-14.30
Cuihong Jin-Muranen
Kurssimaksu 58,00 e, ei alennusta, 12 oppituntia
Salaisuudet kiinalaisen keittiön mausteisiin ja terveelliseen ruoanlaittoon paljastetaan sinulle. Kurssilla opit itse tekemään parasta kiinalaista ruokaa, jonka voit jakaa yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Ilmoittautuminen B.
810271 KIINALAINEN KEITTIÖ II
Sampola, opetuskeittiö
la 14.4.2012 klo 10.00-14.30
su 15.4.2012 klo 10.00-14.30
Cuihong Jin-Muranen
Kurssimaksu 58,00 e, ei alennusta, 12 oppituntia
Kurssilla paljastetaan lisää eksoottisia ja vaatia ruoanvalmistustapoja kiinalaisesta keittiöstä. Opit valmistamaan isomman tai pienemmän juhlaillallisen rakkaallesi, perheellesi, ystävillesi tai vaikka kaikille työkavereillesi. Sinulle opetetaan, miten paljon hyvää ruokaa voidaan valmistaa nopeasti ja edullisesti. Ilmoittautuminen B.
810272 VIETNAMIN JA SINGAPOREN KEITTIÖT
Sampola, opetuskeittiö
to 17.00-20.45,
19.4.2012-26.4.2012
Pannee Jokinen
Kurssimaksu 52,00 e, ei alennusta, 10 oppituntia
Tutustut Vietnamin ja Singaporen keittiöiden erityispiirteisiin.Tule valmistamaan näille maille tyypillisiä ruokia. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
810273 KEVENNÄ KILOJASI
Sampola, T23
ke 17.00-18.30,
15.2.2012-25.4.2012
Ritva Lähdesmäki
Kurssimaksu 69,00 e, ei alennusta, 20 oppituntia
Kurssi ylipainoisille aikuisille. Kannustamme kevyempiin elämäntapoihin. Tuemme käyttäytymismuutoksia eri alojen asiantuntijoiden opastuksella mm. ruokavalinnoissa ja liikunnassa. Kurssi toteutetaan Suomen Diabetesliiton ja Sydänliiton Pieni Päätös Päivässä ohjelman pohjalta. Ilmoittautuminen B.
Sivun alkuun
|
